Brioșe cu lavandă cu înghețată de crema de unt​

Ne place atât de mult gustul acestor brioșe infuzate cu lavandă … Coacerea unei prăjituri de la zero nu este chiar greu de făcut și are un gust mult mai bun decât un amestec de prăjituri în cutie. Încearcă-o pentru tine! Să o savurați cu placere <3 Ingrediente 1/2 cană zahăr granulat 1/4 linguriță flori […]

Biscuiți de lavanda Shortcake​

Ingrediente 150 g de unt înmuiat 60 g de zahăr pudră, plus mai mult pentru a servi 60 g de orez măcinat sau făină de orez, cernută 150 g de făină obișnuită, cernută linguriță plină de flori de lavandă uscate Instrucțiuni Preîncălziți cuptorul la temperatura de 4 grade (180 grade).Se bate untul și zahărul pudră […]

Înghețată de lavandă (pentru 4 persoane)

Ingrediente 6 ouă crescute în aer liber 125g / 4 oz zahăr 250ml / 8fl oz lapte integral 250ml / 8fl oz smântână dublă O mână de capete de flori de levănțică uscate 1 păstaie de vanilie despicată pe lungime, semințele scoase și păstaia tăiată mărunt Instrucțiuni Infuzați lavanda în lapte timp de aproximativ 30 […]

Cremă prăjită cu lavandă de Jamie Oliver (pentru 4 persoane)

Ingrediente 2 păstăi de vanilie 300 ml de smântână dublă 200 ml lapte integral 8 gălbenușuri mari de ouă crescute în aer liber sau organice 75 g de zahăr un buchet de levănțică, flori culese 4 linguri de zahăr pudră Instrucțiuni Preîncălziți cuptorul la 140°C /gaz 1.Se crestează păstaia de vanilie pe lungime și se […]

Dressing Caesar cu levănțică (preluat din Lavender Cookbook de Sharon Shipley)

Ingrediente 2 căni de brânză ricotta ½ cană de ulei de măsline extravirgin ½ ceașcă de muștar Dijon în stil rustic 1/3 o cană de brânză Parmasan rasă ¼ cană de suc proaspăt de lămâie verde ¼ cană de frunze proaspete de coriandru, tocate mărunt 1 lingură de usturoi tocat mărunt 2 lingurițe de pastă […]

Cotlete de miel cu lavandă

Ingrediente 8 cotlete de miel 2 linguri de rozmarin proaspăt sau 1 lingură de rozmarin uscat 1 linguriță de cimbru proaspăt, sau ½ linguriță de cimbru uscat ½ linguriță de levănțică proaspătă, sau 1/4 uscată Instrucțiuni Se bat ierburile foarte fin și se amestecă împreună. Se aplică amestecul de ierburi pe cotlete, distribuindu-le cât mai […]

Limonadă cu levănțică

Ingrediente 15 g de căpățâni uscate de lavandă 500ml (18fl oz) apă clocotită 150 g (5½oz) zahăr 1,2 litri (2 halbe) de apă rece 5 lămâi Instrucțiuni Se pun căpățânile de flori într-o cratiță și se toarnă apă clocotită. Se aduce din nou la fierbere și se fierbe timp de un minut sau două. Se […]

Lavender Caesar Dressing

Lavender Caesar Dressing Ingredients 2 cups ricotta cheese ½  cup of extra-virgin olive oil ½ cup of country style Dijon mustard 1/3 a cup of grated Parmasan cheese ¼ cup fresh lime juice ¼ cup fresh cilantro leaves, chopped 1 tablespoon minced garlic 2 teaspoons anchovy paste 2 teaspoons ground coriander 2 teaspoons dried lavender […]